款式为“一家子”的漆筷。

　　福州新闻网6月13日讯（福州晚报记者 张维璟 万小英 陈丹/文 陈建国/摄）福州漆箸，福州金箔，罗源角梳，从原材料到成品，在能工巧匠的手中，经过千锤百炼，实现华丽转变。由福州晚报和福州市文化广电新闻出版局主办，福州市群众艺术馆、福州市非物质文化遗产中心承办的《福州非遗探秘》栏目，本期带领读者，探知这些传承数百年的制作工艺。

　　有着7000多年历史的漆文化，与3000多年历史的筷子文化相遇、碰撞，就诞生了独具特色的福州漆箸。

　　漆箸即漆筷，融入了福州的脱胎漆器工艺，并吸收日本若狭箸工艺特点，传承至今百余年，被列入省级非遗保护名录。福州漆箸技艺代表性传承人张国天表示，他最盼望的，莫过于建一座“中国筷子文化博物馆”，让漆箸文化代代相传。

　工人黄绍英为筷坯拉油。

　　待拆老厂房 藏着老技艺

　　五月初，记者一行来到仓山高盖山脚下齐安村的“天天筷子厂”。由于拆迁需要，如今的厂房已被拆除一大半。记者看到，仍有许多女工在工作，有的在检验筷子木坯的形态、色泽，有的在做最后的包装……

　　陈先生是厂里一位负责人，他带领记者参观一道道工序。据介绍，漆箸用上等毛竹或优质楠木、榉木、红木制坯，以国内特产的生漆打底、附面，并采用了福州脱胎漆器制作技艺。从毛坯到成品，漆箸需要经过20多道大小工序，如拉油、抛光、印花、点头、烘干。平常制作一双筷子至少要15天，如果是一双工艺复杂的漆筷，要1个月以上。

　　女工黄绍英忙着为筷坯拉油，从一条橡胶中的孔洞里拉出漆筷。这样的动作，她重复了20年。陈先生说，这道工序在过去是用刷子，很难将颜色刷均匀。后来，张国天研发橡胶拉油法，不仅提高了效率，而且上漆均匀。拉油工序，最少要五六遍，精细的甚至六七十遍。

　　工厂虽然有些凌乱，但仍是筷子的海洋。陈先生说，厂里生产的筷子有1200种，比如日式“指甲筷”，尾部斜切处形似指甲；与寿山石融合制作的“中华筷”，尾部嵌着寿山石；能拆分的便携筷，方便外出时使用。目前，他们还

　　在研究把陨石元素嵌入筷子中。

　　工人在“天天筷子厂”忙碌。

　　“漆箸不健康”是一种误解

　　年过六旬的厂长张国天介绍，漆箸在福州的历史悠长。有的资料显示，2200多年前闽越王无诸在福州建冶始逐渐形成这一区域特有的制箸技艺。称“筷子”为“箸”，始于汉朝，唐朝时称为“筋”，明清时由“快”到“筷”。自汉唐以来，福州人一直称其为“箸”。手工福州箸，头部多为“圆”“方”两种，尾部多为“圆”“尖”两种。

　　福州生产漆筷，始于清光绪年间。据《福州市名产志》记载，清朝至民国生产漆筷较为著名的店家有“蒋兴记”“杨春盛”“蒋德兴”等。到了上世纪五六十年代，艺人们将脱胎漆器的台花、晚霞、赤宝砂等漆饰工艺运用到漆筷上，使福州漆筷更具地方特色，焕发生命力。

　　张国天说，他十几岁起就和哥哥一起学习制作漆箸，1974年师从福州漆箸手工技艺大师潘意香、蒋依妹。他制作漆箸30多年，亲历福州漆箸的发展过程。以前福州漆箸作坊遍布乡村，后来演变为批量生产，再到后来工厂接连倒闭，如今仅剩几家企业在坚守。

　　他介绍，过去的漆箸容易脱漆，而且含有微量有害元素，筷子出口业受到制约。为此，他们厂和华润油漆专家潜心研制，历时多年，研制出无毒、无味、不脱落的漆种，符合国际食品卫生标准。目前，漆箸大量出口日本。

　　国人常常认为漆箸不健康，喜欢选择裸筷。其实，如果不涂上一层生漆，木纤维容易磨损开裂，食物残渣更容易留在缝隙中，孳生细菌。

　　数十年来，张国天从各地收藏了元、明、清以来的筷子以及与筷子配套的物品2000多款。他希望无偿捐献所有藏品，建设一座“中国筷子文化博物馆”，更好地向民众介绍福州漆箸工艺的历史背景、文化底蕴和工艺流程。